174654

Nicola Perullo, L'altro gusto. Saggi di estetica gastronomica

Carola Barbero

pp. 208-210

Publication details

Full citation:

Barbero, C. (2009). Review of Nicola Perullo, L'altro gusto. Saggi di estetica gastronomica. Rivista di estetica 42, pp. 208-210.

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